Faça parte do Ecossistema empreendedor do Leite e Queijos de Cabra e de Ovelha!

FORMULÁRIO DE CADASTRO PARA NOVOS EMPREENDEDORES

Oportunidades no Agronegócio de Cabras e Ovelhas:
O mercado de produtos lácteos no Brasil está em expansão, com consumidores exigindo mais diversidade e qualidade. O leite de cabra e o de ovelha são mais digestíveis que o de vaca e oferecem benefícios à saúde, como cálcio, proteínas e vitaminas, atraindo consumidores com intolerância à lactose ou que buscam opções nutricionais de alta qualidade.

Os leites de pequenos ruminantes possuem características que resultam em produtos com texturas e sabores únicos. O leite de cabra é suave e levemente ácido, enquanto o de ovelha tem um sabor mais intenso e uma textura cremosa. Esses produtos são menos comuns e podem atrair um público específico em busca de novidades gastronômicas.

A criação de pequenos ruminantes está crescendo em todas as regiões do Brasil, sendo mais sustentável e acessível em termos de recursos e espaço quando comparada à pecuária bovina. Portanto, investir no agronegócio leiteiro é uma escolha estratégica, rentável e saborosa.